CÁCH TRỒNG NẤM BÀO NGƯ XÁM TẠI NHÀ

Nấm Bào Ngư xám là loại thực phẩm dễ trồng, dễ chăm sóc và có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình tại Việt Nam. Tuy nhiên, nấm bào ngư xám trồng ở đâu, có khó trồng không, cách trồng nấm bào ngư xám như thế nào? Hãy cùng Thanh Thanh Mushroom Farm tìm hiểu về cách trồng nấm bào ngư xám tại nhà nhé.

Trước khi bắt đầu trồng nấm bào ngư tại nhà, chắc hẳn bạn phải tìm nơi để mua phôi nấm đúng không? Nếu bạn có kinh nghiệm chọn lọc phôi nấm chất lượng tốt thì tuyệt quá rồi, còn nếu bạn chưa có kinh nghiệm thì cũng đừng lo, vì tại Trang trại nấm Thanh Thanh có đang bán phôi nấm bào ngư xám, bên cạnh đó cũng có rất nhiều phôi nấm khác như nấm bào ngư Nhật, nấm Hoàng Kim, nấm Linh Chi Đỏ, … các bạn có thể tham khảo và liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và chọn lựa loại phôi nấm phục vụ cho mục đích nuôi trồng tại nhà nhé.

 Phôi nấm bào ngư xám tại Trang Trại Nấm Thanh Thanh

Các bước trồng nấm:

1. Môi trường thích hợp để trồng nấm

Nấm bào ngư xám phát triển trong điều kiện không có ánh sáng và gió, vì vậy nơi trồng nấm phải thông thoáng và phải thỏa mãn điều kiện trên. Ở điều kiện độ ẩm từ 60 – 65%, độ ẩm không khí từ 80 – 85%, nấm sẽ phát triển nhanh hơn.

2. Lựa chọn nơi trồng nấm

Như mình đã nói ở trên, bạn nên chọn vị trí trồng nấm có độ ẩm cao, tránh được mưa nắng, gió trực tiếp. Ở đây mình sẽ lựa chọn thùng xốp có độ cao tối thiểu 40cm để trồng nấm, vì đây là vật liệu dễ tìm và dễ sử dụng trong quá trình nuôi trồng nhất, có thể đục vài lỗ xung quanh thùng cho thoáng. 

 Trồng nấm bằng thùng xốp

3. Tiến hành trồng nấm

Dán miếng nilong trong lên mặt trống của thùng xốp làm màn che, để tránh độ ẩm bên trong thùng xốp bị thoát ra ngoài. Sau đó đặt túi phôi nấm mà bạn đã mua hay chuẩn bị trước đó vào thùng, tiến hành tháo nắp miệng phôi.

Dùng bình xịt phun sương tưới vào phần thân bịch phôi, không được tưới vào miệng bịch phôi, tưới nước đều mỗi ngày từ 4 đến 6 lần để giữ độ ẩm cho phôi nấm. Hoặc bạn có thể sử dụng một chiếc khăn lông sạch, nhúng nước, không vắt khô mà chỉ bóp nhẹ để xả bớt nước ra, độ chừng không bị nhiễu nước là được, sau đó gấp lại và phủ đều lên thân bịch phôi

Trong những ngày nắng nóng có thể đặt vài cục nước đá để giảm nhiệt độ trong thùng xốp. Mọi thao tác khi hoàn thành thì các bạn phải nhớ đậy tấm nilong lại để độ ẩm không bị thoát ra ngoài.

Việc áp dụng các bước trên là để phôi nấm không bị thiếu độ ẩm, phải luôn đạt độ ẩm nhất định. Để đảm bảo phôi nấm của bạn phát triển bình thường, bạn nên thường xuyên kiểm tra mỗi ngày để tránh và ngăn chặn kịp thời những rủi ro ngoài mong muốn.

4. Thu hoạch nấm

Một phôi nấm phát triển bình thường và đủ điều kiện độ ẩm, nhiệt độ thì khoảng 10 ngày sau, nấm sẽ bắt đầu mọc ra và phát triển khá nhanh. Từ lúc bắt đầu mọc ra thì bạn nên chờ khoảng 1 ngày sau thu hoạch nhé, tránh tình trạng hái quá sớm – khi đó nấm chưa phát triển đủ kích cỡ, còn quá non, hoặc để quá lâu – nấm sẽ già, dai và giảm đi chất dinh dưỡng.

Các lợi ích khi trồng nấm tại nhà:

-         Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm khi bạn không phải đặt ra những câu hỏi khi mua nấm từ chợ là: “Nấm này có hóa chất không, có nguồn gốc không?”

-         Có thể coi là thú vui mỗi khi rảnh rỗi.

Trên đây là bài viết các bước hướng dẫn cách trồng nấm bào ngư xám tại nhà của Thanh Thanh Mushroom Farm, hi vọng qua đây, các bạn có thể tự tay mình trồng nấm tại nhà một cách tối ưu nhất. Chúc các bạn có một trang trại nấm mini như mong muốn của mình nhé!